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餐廚垃圾處理設(shè)備應(yīng)如何維護(hù)
更新時間：2021-06-25
餐廚垃圾處理設(shè)備
餐廚垃圾處理一體化是處理餐廚垃圾后，可以將生產(chǎn)物用于化肥產(chǎn)品和寵物飼料添加劑的垃圾處理設(shè)備，其中厭氧消化技術(shù)是完成能源轉(zhuǎn)換的重要一步。
該設(shè)備是實現(xiàn)餐廚垃圾資源化、合理利用的有效處理設(shè)備，主要用于餐飲業(yè)垃圾處理，其中重要的是好氧堆肥處理技術(shù)，這是廢棄垃圾成為寶物的重要步驟。
餐廚垃圾經(jīng)過設(shè)備預(yù)處理后，比較純凈的廢棄油脂再加工，常見的技術(shù)主要有堿催化酯交換反應(yīng)、酸催化酯交換反應(yīng)、脂肪酶催化酯交換反應(yīng)、超臨界甲醇流體法、氫化技術(shù)法等。
堆肥溫度上升到45℃以上時進(jìn)入高溫階段，在這個階段，嗜溫微生物被抑制死亡，嗜熱微生物成為主體。堆肥中殘留和新形成的可溶性有機(jī)物繼續(xù)被氧化分解，堆肥中的半纖維素、纖維素、蛋白等復(fù)雜有機(jī)物也開始迅速分解。
一體機(jī)除臭系統(tǒng)包括風(fēng)機(jī)、預(yù)處理系統(tǒng)、生物處理系統(tǒng)、廢氣處理系統(tǒng)等，餐廚垃圾一體機(jī)處理中產(chǎn)生的廢氣經(jīng)過以上系統(tǒng)處理后，實現(xiàn)廢氣排放，該過程無二次污染，費用低，自動化程度高。
除臭過程
1.通過引風(fēng)機(jī)將廢氣引入預(yù)處理系統(tǒng)。
2、廢氣在預(yù)處理系統(tǒng)中需要經(jīng)過活性炭和1%-3%g/ml的NaOH溶液處理。
3、將處理過的廢氣再次引入生物處理系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)中的第二活性炭中的微生物新陳代謝，將廢氣中的惡臭成分拆開。
4.廢氣經(jīng)除臭系統(tǒng)處理后，通過廢氣處理系統(tǒng)排出符合標(biāo)準(zhǔn)的廢氣。
餐廚垃圾中有袋裝垃圾，處理這些垃圾需要人工或機(jī)械破袋后進(jìn)行篩選，餐廚垃圾中有紙、骨、塑料、金屬等一定量的干擾物質(zhì)。這些物質(zhì)在厭氧發(fā)酵過程中不能分解，通過篩選去除。餐廚垃圾中的金屬等物質(zhì)用除鐵器去除，其他惰性物質(zhì)一般用人工或機(jī)械去除。
餐廚垃圾處理技術(shù)主要發(fā)酵有機(jī)廢棄物，生產(chǎn)有機(jī)肥料，是農(nóng)業(yè)循環(huán)再利用的方法，首先固定碳，轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)吸收的碳固定，減少溫室氣體二氧化碳的排放，其次節(jié)約能源，減少能源產(chǎn)生的污染，再次減少化肥的使用量，減少化肥對土壤淺表水的污染。
該處理工藝產(chǎn)生的有機(jī)肥具有固氮、光合、解磷等作用，同時增加土壤有益微生物群落，抑制有害微生物繁殖，減少植物病害；恢復(fù)土壤有機(jī)質(zhì)含量，改變土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性，恢復(fù)土壤生產(chǎn)潛力，保持土壤微生物生態(tài)平衡。
餐廚垃圾綜合處理具有現(xiàn)實性和經(jīng)濟(jì)性，在達(dá)到減量化目的的的同時，還可生產(chǎn)大量的活性有機(jī)肥料，為當(dāng)?shù)卦耘鄻I(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、園林綠化、果林、蔬菜、糧食、水果基地、城市綠化等提供大量優(yōu)良的有機(jī)肥料。
餐廚垃圾處理設(shè)備的優(yōu)勢
1、適應(yīng)性廣，可處理餐廚垃圾，也可處理動物尸體和園林垃圾。
2、實用性強(qiáng)，既可用于餐廚垃圾的源頭處理，也可用于餐廚垃圾的集中處理。
3、處理速度快，減量率高，經(jīng)24小時處理，減量率達(dá)85%至90%。
4、高溫好氧微生物適應(yīng)能力強(qiáng)，生長繁殖快，一次投入菌種，無需重復(fù)添加。
5、技術(shù)比較簡單，處理前無需調(diào)節(jié)餐廚垃圾的鹽分、油脂、PH值。
6、可以實現(xiàn)餐廚垃圾處理無害化的要求，缸內(nèi)溫度維持在60度以上，可以殺死病菌。
7、無惡臭氣體排放，可配備除臭裝置，使氣體排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求。
餐廚垃圾處理設(shè)備以其實用性強(qiáng)、處理效率高、資源利用等優(yōu)點在社會、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)等利益中獲得了良好的聲譽(yù)。
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